Грюнколь - великий и ужасный - рецепт с фотографиями.

Некоторые мои друзья, бываюшие у меня в гостях в холодное время года, и пробовавшие это северогерманское блюдо в моём исполнении, были в восторге. Теперь мне каждый раз приходится везти на родину несколько банок основного ингредиента, чтобы они смогли приготовить это дома. Это калорийная бомба, блюдо "здравствуй диван", "положите меня горизонтально", "прощай зож", "здравствуй пузо" - вот это вот всё. Немцы едят его чаще всего зимой. Мы обычно готовим раз в году, когда серость и сырость за окном уже обрыдла.




Collapse )